華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院 王曉慧

江漢大學附屬醫院武漢市六醫院 王清睿

華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院 楊盛力

世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。

小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。

素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。

雨水，二十四節氣之第二個節氣。每年的正月十五前后，太陽到達黃經330°的這一天即為“雨水”。《月令七十二候集解》：“正月中。天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨水矣。”此時，氣溫回升，冰雪融化。天上有雨，地上有流水，水活萬物，故取名為“雨水”。

雨水節氣，開啟了春天的序章。“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”，當清晨的第一縷陽光灑下，微弱的春光與深巷中的賣花聲交相輝映，春日初兆在賣花聲與花香中悄然傳遞。杏花為雨水節氣的花信之一，一候菜花開，二候杏花開，三候李花開，花開準時為三候報信。雨水節氣的三候為:

一候獺祭魚

雨水時節，江河解封，魚兒感知水流暖意而上潛，水獺下水捕魚，在岸邊陳列，好似用魚祭水，以此期盼一年風調雨順。

雨水起居·夜臥早起

《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也，逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。”雨水后，白晝時間增加，夜晚時間減少，應當適時調整作息順應自然規律。每天睡6～8小時為宜，晚上11點前要入睡，避免熬夜，否則影響肝膽代謝，早晨可提前半小時起床活動身體。

雨水飲食·少酸多甘忌辛辣

唐代孫思邈在《千金方》中提出：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣”。肝喜條達，順應其氣，而酸主收斂，影響肝主疏泄；木郁土壅會克脾，所以養脾。雨水節氣降雨量多，所以雨水時節，應當少酸而多甜，以養脾胃之氣，祛濕。同時，應盡量避免生冷油膩辛辣之物，以免助陽氣外泄，使肝生發太過而克傷脾。可通過食用味甘性平稍溫的食物或藥食兩用之品，來健脾利濕。日常菜肴可搭配清炒豆芽、薺菜雞蛋餃、嫩筍等應時節的食物，還可適當吃些蓮藕花生湯、山藥龍骨湯等滋陰潤燥，有益脾胃的燉菜。

雨水著裝·謹記 “春捂”

俗話說：“先是春光無限，然后寒冬重現。”雨水時節，生機勃勃，雖不及冬日寒冷，但天氣乍暖還寒，變化無常。此時最重要的就是春捂防寒，做好了春捂，春天不易感冒，夏天也不易鬧肚子。切勿只重風度不顧溫度，及時增減衣物。待氣溫持續穩定在15℃時，可視個人情況減少衣服，結束春捂。

雨水養神·調攝情志

雨水時節，人體的肝陽會隨著春季的陽氣升發而上升，進而出現肝火、肝風等癥狀。因此，在情志調攝方面要保持心境的平和常態，靜心寡欲，不妄作勞，以養元氣。靜心則氣血平穩，心氣充沛，脾氣健運。